Новый онлайн-инструментарий помогает врачам интегрировать питание в уход за пациентами

Новый онлайн-ресурс призван помочь медицинским работникам превратить растущий объем исследований в области питания и здоровья в эффективный уход за пациентами. В наборе инструментов Food is Medicine собраны новейшие фактические данные, практические рекомендации и оперативные инструменты для поддержки врачей и руководителей систем здравоохранения, стремящихся интегрировать меры, основанные на питании, в медицинскую помощь.

Ресурс, разработанный Институтом пищевых продуктов при Школе науки и политики в области питания Джеральда Дж. и Дороти Р. Фридман при Университете Тафтса, был основан на беседах с заинтересованными сторонами в сфере здравоохранения, включая врачей и руководство Kaiser Permanente.

Интерес к еде - это медицина Подходы — такие программы, как составление диетического питания, приготовление продуктов питания по медицинским показаниям и производство рецептов — в последние годы быстро развиваются, поскольку исследования продолжают связывать качество диеты с основными хроническими заболеваниями.

Когда пациенты имеют доступ к правильным продуктам питания, их здоровье улучшается, но многие врачи и руководители систем здравоохранения сталкиваются с практическими вопросами о том, как реализовать и поддерживать эти программы в сложных условиях здравоохранения. Этот набор инструментов избавляет от догадок из книги "Еда - это лекарство", показывая поставщикам медицинских услуг и администраторам, как создавать, интегрировать, масштабировать и измерять программы, которые действительно улучшают жизнь пациентов".

Дариуш Мозаффарян, кардиолог и директор Института "Еда - это медицина"

Основываясь на новейших исследованиях и реалиях повседневной работы системы здравоохранения, этот инструментарий разделен на шесть разделов, которые проводят пользователей через полный жизненный цикл "Еда - это медицина". программы:

1. Введение в «Продовольствие – это лекарство» устанавливает основные концепции и модели программ.

1. Разработка эффективных программ «Продовольствие – это лекарство» рассматривает доказательную базу для поддержки разработки программ, соответствующих потребностям пациентов.

1. Как организации реализуют «Продовольствие – это лекарство» передовой опыт операционной готовности, включая выбор поставщиков, сотрудничество с сообществом и внутреннюю инфраструктуру.

1. Интеграция Food is Medicine в клинический рабочий процесс исследует клиническое участие в программах Food is Medicine — от скрининга, соответствия требованиям и направлений до оказания услуг, координации ухода и интеграции обратной связи.

1. Ценность еды — лекарства Предложение информирует руководителей системы здравоохранения о нормативных соображениях, осуществимости различных направлений бизнеса и ключевых бизнес-показателях.

1. Поддержка обучения и оценки программ «Продовольствие - это лекарство» делится стратегиями долговечности программ, в которых особое внимание уделяется измерению, постоянному совершенствованию и демонстрации клинического воздействия.

"В течение последних нескольких лет поставщики медицинских услуг по всей стране собирали доказательства для программ «Продовольствие – это лекарство». Теперь мы можем предоставить это прагматичное практическое руководство о том, где, для кого и как можно применять меры, основанные на питании, для улучшения результатов в отношении здоровья, качества обслуживания пациентов и координации оказания медицинской помощи», — сказала Памела Шварц, исполнительный директор по общественному здравоохранению в Kaiser Permanente. «Мы рады помочь другим организациям здравоохранения использовать этот опыт для реализации своих собственных программ «Продовольствие — это лекарство».

Хотя набор инструментов ориентирован в первую очередь на клиническую реализацию, он был разработан с учетом более широкого подхода «Продовольствие — это медицина». Учитывая экосистему, многие из ресурсов также могут быть полезны для администраторов планов здравоохранения, общественных организаторов и исследователей, работающих над поддержкой, финансированием и масштабированием вмешательств, основанных на питании.

Эксперты Института Food is Medicine планируют расширить набор инструментов дополнительными инструментами и рекомендациями, адаптированными к различным группам пациентов, состояниям здоровья и условиям, поскольку программы Food is Medicine продолжают развиваться.

"Самые мощные инновации происходят с практикующими врачами в этой области, и этот набор инструментов - один из способов, которым мы поднимаемся. их лидерство и идеи, чтобы другие могли опираться на них", - сказала Сесилия Джерард, управляющий директор Института продуктов питания и архитектора набора инструментов.