Окрашивание на основе кофе предлагает экологически чистое решение для электронной микроскопии

Исследователи из Технического университета Граца доказали, что эспрессо является выгодной альтернативой высокотоксичному и радиоактивному уранилацетату при анализе биологических образцов.

Чтобы обеспечить легкость распознавания тканевых структур биологических образцов под электронным микроскопом, их обрабатывают красителем. Стандартным красителем для этого является уранилацетат. Однако некоторым лабораториям не разрешается использовать это высокотоксичное и радиоактивное вещество из соображений безопасности. Исследовательская группа из Института электронной микроскопии и наноанализа (FELMI-ZFE) Технологического университета Граца (TU Graz) нашла экологически чистую альтернативу: обычный эспрессо. Изображения обработанных им образцов были такого же хорошего качества, как и изображения сравнительных образцов, приготовленных с уранилацетатом. Исследователи опубликовали свои результаты в журнале Methods.

Пятна от кофе как источник вдохновения

«Идея использовать эспрессо в качестве окрашивающего агента пришла мне в голову из круглых высохших пятен на использованных кофейных чашках», — говорит Клаудия Майрхофер, ответственная за ультрамикротомию в институте. Во время подготовки она разрезает образцы тканей на тонкие пластинки и закрепляет их на держателях образцов. Окрашивание является последним этапом перед исследованием под электронным микроскопом. «Первоначальные тесты показали, что кофе окрашивает биологические образцы и усиливает контрастность», — говорит Майрхофер.

Вместе с руководителем группы Ильзе Летофски-Папст и аспирантом Робертом Зандонеллой Клаудия Майрхофер исследовала, насколько хорошо эспрессо работает в прямом сравнении с уранилацетатом. В идентичных условиях они обрабатывали ультратонкие срезы митохондрий различными красителями и оценивали качество микроскопических изображений с помощью специального программного обеспечения для анализа изображений. «Эспрессо обеспечивал сравнительно очень хорошие значения контрастности, в некоторых случаях они были даже лучше, чем с уранилацетатом», — объясняет Клаудия Майрхофер.

Требуются дальнейшие испытания с различными типами тканей

Ильзе Летофски-Папст заключает: «Наши результаты показывают, что кофе является серьезной альтернативой уранилацетату. Однако для широкого применения в науках о жизни все еще необходимы дальнейшие исследования на различных типах тканей». микроскопия."