Исследование связало прием витамина C при беременности с эмоциональным состоянием младенцев

У беременных женщин, сообщавших о более сильном стрессе и меньшем потреблении витамина C, чаще рождались дети с выраженными отрицательными эмоциями в возрасте около шести месяцев. Прием добавок витамина C был связан с ослаблением этой связи, однако исследование не доказывает, что добавки предотвращают психические расстройства.

Работу провели исследователи Орегонского университета здоровья и науки (OHSU). Результаты опубликованы в журнале Developmental Psychology. Авторы изучили данные более чем 300 беременных женщин: оценивали их уровень стресса, тревоги и депрессии, а также потребление витамина C из пищи и добавок. Когда детям исполнилось примерно полгода, их близкие заполнили анкеты об особенностях поведения и темперамента.

У детей матерей с более высоким уровнем стресса чаще отмечали беспокойство и выраженный дистресс. По словам исследователей, эти проявления могут быть ранними признаками повышенного риска будущих проблем с психическим здоровьем, но сами по себе не означают наличие расстройства. Анализ показал, что прием витамина C в виде добавки во время беременности был связан с меньшей выраженностью отрицательных эмоций у младенцев.

Авторы изучали отдельно витамин C из продуктов и из добавок, чтобы оценить их связь с развитием детей. Они предполагают, что антиоксидантные свойства витамина и его влияние на реакцию организма на стресс могут иметь значение для условий развития плода. При этом работа не устанавливает причинно-следственную связь и не определяет оптимальную дозу добавки.

«Самый обнадеживающий вывод в том, что питание можно менять, особенно если у людей есть необходимые ресурсы и поддержка», — сказала старший автор исследования Элинор Салливан, профессор психиатрии и поведенческой нейронауки в медицинской школе OHSU.

Витамин C необходим во время беременности, однако, по словам ведущего автора Элизабет Вуд, около 25% беременных в США получают с пищей меньше необходимого количества. Основные пищевые источники витамина — фрукты и овощи; некоторым людям, в частности с низким доходом и жителям удаленных районов, бывает трудно регулярно их покупать.

Вуд отметила, что внутриутробная среда влияет не только на физическое развитие, но и на развитие мозга и поведение ребенка. Исследователи планируют продолжить наблюдение за участниками, чтобы выяснить, сохраняется ли связь между питанием во время беременности и здоровьем детей в дальнейшем.

Авторы также подчеркивают значение полноценного дородового наблюдения, консультаций по питанию и доступности здоровых продуктов. В OHSU действуют программы поддержки беременных, в том числе выдача продуктов пациенткам с выявленной нехваткой продовольствия.