Нарушение работы трёх генов ослабило биоплёнки Salmonella Typhimurium

Исследователи обнаружили три гена, необходимые для образования биоплёнок у Salmonella Typhimurium — бактерии, вызывающей пищевые инфекции. В экспериментах нарушение работы этих генов ослабило структуру биоплёнок и способность бактерий прикрепляться к поверхностям.

Биоплёнки помогают бактериям выживать при воздействии антибиотиков и иммунной системы. После отключения генов Salmonella Typhimurium также хуже заселяла организм хозяина и проявляла меньшую вирулентность — способность вызывать заболевание.

«Связанные с этими генами механизмы заслуживают дальнейшего изучения как возможные мишени для борьбы с биоплёнками в клинической практике, пищевом производстве и сельском хозяйстве», — отметили авторы исследования, опубликованного в The FEBS Journal.

Salmonella Typhimurium может вызывать гастроэнтерит, а у людей с ослабленным иммунитетом — опасные для жизни инфекции.