Поздние ужины и отход ко сну связали с риском метаболических нарушений

У взрослых с ожирением поздний режим сна в сочетании с едой в позднее время связан с большим числом факторов риска метаболического синдрома и признаками воспаления. К таким выводам пришли исследователи UTHealth Houston; работа опубликована в журнале iScience.

Ученые изучили связь между привычным временем сна и приема пищи, состоянием кишечника и метаболическим здоровьем. Они сравнили хронотипы участников — склонность рано вставать или поздно ложиться — и время, когда те ели. У «сов» чаще обнаруживались факторы риска метаболического синдрома, чем у людей с ранним хронотипом. Наибольший риск отмечали у тех, кто поздно ложился и ел на ночь.

Метаболический синдром — сочетание нарушений, повышающих вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета 2-го типа. Авторы предполагают, что несоответствие повседневного режима внутренним биологическим часам может быть связано с изменениями кишечной микробиоты и ослаблением кишечного барьера.

У участников с более высоким метаболическим риском выявили признаки повышенной проницаемости кишечника. При таком состоянии вещества, которые обычно остаются внутри кишечника, могут попадать в кровоток и провоцировать воспаление. Для оценки взаимосвязи иммунных и метаболических изменений исследователи использовали показатель, названный «метаболически-воспалительным баллом».

«Мы давно знаем, что для метаболического здоровья важно, что мы едим, но всё больше данных указывает и на значение времени приема пищи», — отметил руководитель исследования Фараз Бишехсари, профессор медицинской школы Макговерна при UTHealth Houston и директор Центра гастроэнтерологических исследований.

Исследователи также рассмотрели результаты вмешательства, направленного на микробиом. У участников, у которых после него улучшилась функция кишечного барьера, увеличилось количество полезных бактерий, вырабатывающих короткоцепочечные жирные кислоты. Авторы считают, что микробиом может быть одним из изменяемых факторов, связывающих режим сна и питания с метаболическим здоровьем.

Работа показывает связь между поздним режимом и показателями риска, но не доказывает, что поздние ужины сами по себе вызывают метаболические заболевания. По словам Бишехсари, дальнейшие исследования должны определить, могут ли меры по согласованию режима с биологическими ритмами или воздействию на микробиом уменьшить воспаление и риск болезней. В исследовании участвовали ученые UTHealth Houston, медицинского центра Rush, Северо-Западного университета и Университета Небраски.

Оригинал этой публикации впервые появился на medstand.ru.